2014年開催概要
国際グランプリ | 中村登代子女将 (京都一子相伝なかむら) ※素晴らしいおもてなしと最高質の食を融合させた人におくられる “Grand Prix de l’Art de la Salle”をアジア人初受賞 |
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国内(ナショナル) | 池田進一シェフ (ラ・ベル・エポック) |
主催: | 日本ガストロノミー学会 |
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共催: | 国際ガストロノミー学会 |
会場: | 日本外国特派員協会ー外国人記者クラブ(予定) |
日程: | 2014年9月18日 14時(予定) |
登壇者: | 国際ガストロノミー学会名誉会員 ミゲル・ナバーロ駐日スペイン特命全権大使(日本ガストロノミー学会会員) 山田 早輝子(日本ガストロノミー学会代表、西アメリカガストロノミー学会ボードメンバー) 出井 伸之(クオンタムリープ会長) |
出席者: | 日本ガストロノミー学会会員 |
プレゼンター: | 駐日スペイン大使ナバーロ閣下夫人 |