クオリティーオブライフを支える食文化を守るために、欧州を中心に世界各国・地域と連携した数々の活動を推進しております。
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表彰実績
2014年
国際ガストロノミー学会
グランプリ受賞
中村登代子女将
「一子相伝なかむら」
2014年
日本ガストロノミー学会
ナショナル賞受賞
池田進一シェフ
「ホテルオークラ東京」